很多人对西红柿烧茄子如何做，西红柿烧茄子不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、首先你需要准备：茄子、番茄、青椒、蒜粉、番茄酱、白糖、酱油、玉米淀粉盐。

2、将西红柿交叉放入沸水中稍微烫一下。

(资料图)

3、该页面是从百度经验非法抓取，捞出剥离的。

4、切成块备用。

5、青椒切成条状备用。

6、茄子切条，撒少许盐腌制10分钟，然后加入玉米淀粉盐、白糖、酱油、半碗清水，拌匀备用。用手将腌制好的茄子挤出水，然后撒上适量的松菜玉米淀粉。

7、锅里倒油，烧热，把茄子倒进去，炸到微微变色，再从控油锅里把底油拿出来。

8、油热后加入蒜末，翻炒番茄酱，番茄翻炒均匀，茄子翻炒，加入青椒翻炒片刻。

9、最后倒入调好的酱料，大火烧开，关小火收汁。

10、你可以开始享受了。

本文【西红柿烧茄子如何做（西红柿烧茄子）】到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。