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西医鼓励喝牛奶中医却认为牛奶性寒伤脾胃 还能喝吗
2023-08-26 11:33:00   来源:民福康健康  分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博


【资料图】

在饮食领域,我们常常会听到西医和中医在某些食物上的不同观点。其中一个经常被提及的争议就是关于喝牛奶的问题,西医普遍鼓励喝牛奶,而中医则认为牛奶属于寒性食品,容易伤害脾胃。中西医对喝牛奶的看法不一样,那么,到底还能不能喝呢?

首先,看下西医对牛奶的观点

西医认为牛奶是一种营养丰富的滋补佳品,含有丰富的蛋白质、钙和维生素D等营养成分。牛奶被视为促进骨骼生长和维持骨骼健康的重要来源。此外,牛奶还被广泛推荐给儿童、孕妇和乳糖不耐受的人群。

其次,了解中医对牛奶的观点

在中医理论中,食物的性质被分为寒、热、温、凉四种,牛奶则被归类为寒凉之品。中医认为,牛奶易损伤脾胃,导致消化不良、腹泻等症状,带来脾胃功能紊乱、脾胃虚寒等问题。同时,牛奶属于厚味之物,过多食用可能阻碍脾胃运化,导致气滞食积。因此,中医对于牛奶的食用建议是适量为主,且对于脾胃功能较弱的人群,应特别注意。

然后,要知道平衡饮食与个体差异

1、个体差异

由于每个人的体质状况都不完全相同,对食物的反应也会有所不同。有些人可能对牛奶耐受性较好,而另一些人可能对其有不良反应。因此,个体差异是需要考虑在内的因素。

2、饮食平衡

在饮食中,平衡是关键。即使中医认为牛奶属于寒性性质,但适量的摄入并结合其他温性食物可以降低其对脾胃的影响。例如,可以搭配温性食材如生姜、红糖等来中和牛奶的寒性特点。





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